Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pasta con setas de ostra, tomates secos y piñones

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 400 gramos de setas de ostra
  • 1 diente de ajo
  • 40 gramos de tomates secos
  • 250 gramos de penne ziti rigate o plumas rayadas
  • ½ c/c de pimentón de la Vera (dulce o picante)
  • 1 c/p de ñora molida
  • ½ c/p de orégano seco
  • ½ c/p de tomillo
  • 700 gramos de caldo de verduras
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • c/n de sal
  • Un puñado de piñones
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