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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Carpaccio de tomates y almendras con salsa de manzana

Ingredientes

Para 2 personas
  • 2 tomates de ensalada
  • 10-15 avellanas tostadas
  • 1 diente de ajo
  • 1 manzana pequeña
  • Sal y pimienta negra
  • Bastoncitos de almendras
  • Unas hojas de menta
  • Aceite de oliva virgen extra
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