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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Paté de berenjenas asadas

Ingredientes

  • 1 berenjena grande (300-350 g pelada)
  • 1 diente de ajo pequeño sin el germen
  • Una cucharada de perejil fresco
  • Una cucharada de sésamo tostado
  • ½ cucharada de pimentón dulce
  • El zumo de 1/2 limón (si te gusta como a mí mucho el limón, puedes añadir el zumo de un limón entero)
  • Sal y pimienta al gusto
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  • Coral y Jorge, amantes de la cocina, el deporte y la fotografía, son los protagonistas de este espacio con un…
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