Fotos pertenecientes al blog Sabores de colores.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Arvejas compuestas

Ingredientes

Para 6 personas
  • 750 gr guisantes congelados
  • 250 gr costilla de cerdo fresca troceada
  • 400 gr tomate triturado
  • 300 gr agua
  • 1 cebolla mediana picada fina
  • 1 diente de ajo picado
  • 100 ml vino blanco
  • 1 hoja laurel
  • 1 ramita tomillo
  • Aceite oliva virgen
  • Pimienta
Para acompañar:
  • Arroz blanco
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  • Sabores de colores
  • www.saboresdecolores.com
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