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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de mijo y garbanzos espaciados

Ingredientes

  • 2 ajos picados
  • 1 cucharada comino molido
  • 1 cucharada cilantro molido
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita cúrcuma molida
  • 1/2 cucharadita jengibre molido
  • 1/2 cucharadita pimienta negra molida
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 400 g garbanzos cocidos o de bote
  • 1/2 cebolla roja troceada finamente
  • 1 taza mijo 175g aprox
  • 500 ml agua
  • Pizca de sal
  • Pimientos rojos asados troceados
  • 200 g queso feta troceado
  • 10 aceitunas deshuesadas
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  • Coach Nutricional y foodie apasionada, tiene como objetivo el educar sobre cómo la comida afecta a nuestro bienestar y cómo…
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