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Fotos pertenecientes al blog Sabor Oriental.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salteado fideos de arroz con verduras

Ingredientes

Para 8-10 lechugas
  • Hojas de lechugas
  • 150gr de fideos de arroz
  • 1 diente de ajo (troceado fino)
  • 1/2 vaso de berenjenas en juliana muy fina
  • 1/2 vaso de calabacín cortada en juliana muy fina
  • 1 cucharada de salsa de ostras
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • Una pizca de sal
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 vaso de pimiento rojo cortado en juliana muy fina
Para servir
  • 2 cucharadas de cacahuetes
  • Salsa de pescado
  • 1 guindilla
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