playa

Hoy comemos en la playa. Ideas

Estamos en pleno verano y el puente de agosto a la vuelta de la esquina. Pasar el día  en la playa bajo el sol, el aire libre y el mar es una gozada, y aunque siempre se puede tirar de chiringuito, te vamos a dar algunas ideas para que lleves la comida desde casa, porque de «tupper» y en la playa también se puede comer muy bien.

Si eres de los que le gusta ir a la playa en plan tranquilo, quedar con algún amigo o amiga y tumbarte al sol todo el día, no te olvides de algún zumo o batido natural. Además de refrescarte podrás ayudar a potenciar el bronceado si utilizas las frutas u hortalizas que ayudan a ello. Si no, fíjate en La Cuinera, ella incluye en su bolso playero estos Smoothies de zanahoria. Junto a un estupendo sándwich tienes el dúo perfecto para llevar a tu jornada de sol, arena y mar.

smoothie de zanahoria
Smoothies de zanahoria para la playa

 

Si te gusta pasar el día acompañado de tu pareja, llévate algo para compartir. ¿Qué tal una completa Ensalada de pasta? Esta de L’Exquisit  con gambitas y aguacates nos encanta, es un plato frío sano y delicioso.

Ensalada de pasta, gambitas y aguacate de L'Exquisit
Ensalada de pasta, gambitas y aguacate de L’Exquisit

 

Cuando vamos con toda la familia y los niños también buscamos recetas que podamos preparar con antelación, sin necesidad de calentar y que guste a todos, grandes y pequeños. Para este caso hemos recurrido a dos clásicos: tortilla y filetes empanados. Nuestros blogueros nos dan  ideas para que estas sencillas recetas te salgan redondas. Así, A mi lo que me gusta es cocinar nos da su truco de La mejor tortilla de patatas. Y, por otro lado, Pakus en Lazy blog nos da todas las claves para preparar Los mejores filetes empanados.  Todos se preguntarán por qué  vuelan en cuanto los sacas de la fiambrera.

Un dúo clásico en días de playa y excursiones: tortilla de patatas y filetes empanados
Un dúo clásico en días de playa y excursiones

 

No te olvides de llevar piezas de fruta o macedonias (rocía la fruta cortada con zumo de limón para que no se oxide). En un día de playa, baños y sol suele picar el gusanillo, evitemos los excesivos picoteos de  snacks y recurramos a la fruta que nos refrescará e hidratará.

 Os deseamos que tanto en la playa, campo o ciudad paséis un verano estupendo, disfrutéis de la cocina y lo compartáis, si deseáis, con nosotros.

 

Rosa M. Iglesias

Desde el aprendizaje continuo y las ganas de transmitir mis experiencias con todos vosotros, surgió la colaboración con receteags. Espero poder transmitir mi amor y mi pasión por la cocina.

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