Galletas abeto de castañas y queso de To Be Gourmet hechas por Almu D Arte

Galletas abeto de castañas y queso. Receta ilustrada

Volvemos con una nueva receta ilustrada de Almu de Arte, en esta ocasión con una propuesta acorde con la próximas fiestas navideñas. Se trata de una galletas muy especiales, receta de To be gourmet que encontrarás en Recetags y que nuestra colaboradora nos enseña con sus deliciosas ilustraciones.

Una nueva receta ilustrada que Almu de Arte hace en exclusiva para Recetags. Contamos ya con su receta de Tarta de manzana y los simpáticos Buhos de Halloween. De nuevo nos ofrece una receta para disfrutar y pasar un agradable momento en la cocina.

A continuación tendréis, de manera detallada los ingredientes de estas Galletas abeto de castañas y queso, al igual que el proceso de elaboración Si estás buscando recetas para estas Navidades no te la puedes perder.

Ingredientes

150 g de harina de castañas

120 g de mantequilla en punto pomada

 60 g de queso parmesano

Una cucharadita de sal

Galletas abeto, de castañas y queso de To be gourmet ilustrada por Almu de Arte para Recetags
Galletas abeto, de castañas y queso de To be gourmet

 

Preparación

En primer lugar rallamos el queso y a continuación lo mezclamos con la harina y la sal. Incorporamos la mantequilla y vamos amasando hasta conseguir una bola que no se pegue a las manos. Si así fuera, añadimos un poquito más de harina.

Envolvemos la bola en papel film y dejamos enfriar en la nevera al menos una hora, y si hacemos las galletas de víspera podemos dejarla toda la noche. Sacamos y estiramos con ayuda de un rodillo y  volvemos a enfriar unos 15 minutos. Volvemos a sacar la masa estirada y vamos cortando los abetos con un cortador.

Colocamos las galletas sobre papel sulfurizado y las horneamos unos diez minutos a 180º. El momento para sacarlas es cuando veamos que los bordes empiezan a estar dorados. Aunque al sacarlas parezca que aun no están cocidas y estén algo blandas, al enfriar se endurecen.

Galletas abeto, de castañas y queso de To be gourmet ilustrada por Almu de Arte para Recetags
Unas galletas ideales para estas fiestas

 

Como habréis visto dan ganas de ponerse manos a la obra. Estas galletas son perfectas para cualquier ocasión. Nosotros estamos deseando probar una ¿Te animas?

Almudena Ruiz

Desde que nací mi vida ha estado vinculada al arte. Soy de manos inquietas y mente soñadora. Mi blog es un espacio en constante evolución, donde muestro con muchísima ilusión todos mis trabajos artísticos: dibujos, pinturas, ilustraciones, fotografías, restauraciones de obras de arte, diseño y creación de complementos para chica.

3 pensamientos sobre “Galletas abeto de castañas y queso. Receta ilustrada”

  1. Porque los dibujos no se comen, que si no… No sabéis las ganas de hacer galletas que me entraron mientras dibujaba esta nueva receta ilustrada!!! Buena, fácil y super bonitas!!!
    Saludos

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