Las Navidades están a la vuelta de la esquina y ya hemos empezado a sufrir el bombardeo por parte de los medios de comunicación, blogs, etc. de artículos que nos alertan o asustan de todos los kilos de más que cogeremos durante estas fechas. ¿Qué hay de cierto en este mensaje?
Los kilos de más no suelen cogerse en estas fechas, sino que son el resultado de meses y meses de llevar un estilo de vida que favorece la ganancia de peso. Entonces, ¿Por qué se repite año tras año la misma historia? ¿Tan difícil es tener unos hábitos saludables? Sigue nuestros consejos para comer sano en Navidad.
Alcachofas asadas con gremolata del blog Sweet & Sour
Hay determinadas épocas del año (antes o después de las vacaciones) en las que como por arte de magia, el exceso de peso acumulado durante meses o años se hace más visible y a las personas les suelen entrar unas ganas locas de quitarse esos kilos de más de golpe. La realidad es que se come mal, cada vez peor, pero no sólo durante estas fechas, sino durante todo el año, ésta es una de las principales causas de las elevadas tasas de obesidad y sobrepeso que tenemos hoy en día.
Disfruta de lo que significan las Navidades, no seas esclavo de los mitos Clic para tuitear
Las Navidades no son más que el vértice de la pirámide, varios días al año en los que solemos comer un poco más de normal, alimentos diferentes, tomar bebidas alcohólicas, etc. Pero en proporción con el resto del año, este corto periodo de tiempo resulta insignificante a la hora de empeorar el estilo de vida que se lleve. Lo verdaderamente importante es lo que se haga entre navidad y navidad.
Adornos típicos Navideños
Si una persona tiene unos buenos hábitos (alimentación, ejercicio, estilo de vida, descanso, etc) a lo largo de año, lo más probable es que en Navidad los adapte y mantenga, y si por el contrario a lo largo del año los ha descuidado, no va cambiarlos de repente.
El principio de año es una época en la que gente suele marcarse nuevos propósitos, como bajar de peso, hacer más ejercicio, cuidarse o comer mejor. Pero recuerda que para que tu propósito se convierta en un hábito y lo mantengas a largo plazo debes tener claro tu objetivo y buscar las herramientas necesarias para conseguirlo.
Si quieres empezar a cuidarte, presta atención a estos consejos para comer sano en Navidad:
5 consejos para comer sano en Navidad
- Evita la gula. Estar en Navidad no significa que se tenga que comer hasta reventar, se trata de disfrutar de la comida rodeados de nuestros seres queridos, para ello debemos tomar consciencia de lo que estamos haciendo. El comer no es un acto reflejo, es un acto consciente y voluntario, por lo tanto, podemos pararnos y pensar si realmente nos apetece repetir ese pedazo de carne o los polvorones y turrones adicionales en el postre cuando ya no nos cabe nada más en el estómago.
- Cuida los pequeños detalles. Ponerte el doble de ración de esa salsa tan rica y calórica en el plato, ese pedazo de turrón, esos vasos de refresco azucarado, las copitas de más, etc. cuentan, y ¡tanto que cuentan! La clave está en controlar la cantidad de los pequeños detalles, pero sin dejar de disfrutar del momento.
- Equilibra los excesos. Los hábitos son acciones que hemos adoptado en nuestra vida, que requieren de disciplina y constancia durante todo el año, no se consiguen en 2 días. En esta época solemos tener más tiempo libre y lo podemos utilizar para aumentar la intensidad de nuestro entrenamiento habitual, ir un poco más rápido andando a los sitios, o durante más tiempo, es una buena opción para equilibrar el exceso calórico de las comidas que has hecho.
- Cocina más. Aprovecha estas fechas para entrar más en la cocina si no sueles hacerlo, en nuestra web tienes varios recetarios de Navidad con las que sorprender a tus invitados. El cocinar lo que vas a comer en tu día a día es un buen hábito, de esta manera controlarás mejor lo que comes y evitarás consumir productos procesados, centrando tu alimentación en comida real.
- Disfruta con cabeza. Dejamos el consejo más importante para el final. Te recomendamos que te centres en disfrutar de los momentos únicos que se viven en estas fechas, sin agobios pero con cabeza.
Ensalada de quinoa, aguacate y espárragos a la plancha del blog Sabores y Momentos
En conclusión, la Navidad es para disfrutar de las reuniones con amigos y familia, que por tradición suelen ir acompañadas de comidas, bebidas, fiestas, etc. Estas situaciones no se suelen repetir durante el resto del año. Así que menos miedos, culpas, mirar para otro lado en la mesa, compensaciones, etc. y más disfrutar de estas fechas. Aprovecha para cocinar cosas sanas, ricas y sobre todo cuídate durante todo el año, que la salud ni se gana ni se pierde en un par de días.
¡Felices Fiestas!
Post elaborado por Laura Saavedra (dietista-nutricionista) en colaboración con Christian Arjona (técnico superior en dietética).
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