Coulant de chocolate de la Cuinera, perfecto para combatir el estrés

8 Alimentos que ayudan a reducir el estrés

El estrés es uno de los compañeros de la sociedad del siglo XXI, que afecta de forma diferente a cada individuo. El no seguir una alimentación sana es uno de los factores que aumenta el estrés, ya que nuestro cuerpo no recibe los nutrientes necesarios para funcionar correctamente y esto puede colapsar el sistema nervioso si nos encontramos ante una situación de presión que no sabemos manejar. Existen alimentos que ayudan a disminuir el nivel de estrés, especialmente las frutas y verduras, vamos a verlos a continuación.

8 alimentos que reducen el estrés
8 de los alimentos que ter ayudarán a reducir el estrés

 

Hemos preparado un pequeño listado de alimentos que os ayudarán a estar más relajado.

1. CHOCOLATE NEGRO

Son muchos los estudios que han demostrado que el chocolate negro puede disminuir los niveles de hormonas que creamos cuando estamos estresados. No hace falta más que una o dos onzas, para subir el ánimo de cualquiera.

2. NARANJA

Este cítrico es rico en vitamina C, un antioxidante que disminuye la producción de cortisol, hormona que se libera como respuesta al estrés, produciendo sensación de bienestar.

3. NUECES

Con un par de nueces al día, se puede reducir mucho el estrés de una persona y mantener a raya la presión arterial. Un buen momento para consumirlas es por la mañana.

4. SEMILLAS DE LINAZA

Las semillas de lino ayudan a aliviar los cambios de humor y evitan que se coma más de lo que necesitamos.

5. AVENA

La avena cuenta con una gran cantidad de serotonina, sustancia que ayuda a atacar directamente el estrés. Por ello, los copos de avena naturales son una opción buenísima para los desayunos. Se puede acompañar con frutas, canela y un poco de yogur.

6. APIO

El apio relaja los vasos sanguíneos obstruidos y reduce las hormonas del estrés en sangre. Una buena manera de liberar estrés es mordisquear un tallo de este vegetal.

7. AGUACATE

El aguacate es una fruta muy completa, que además de ayudar a reducir el estrés, aporta grasas saludables y vitamina E a nuestro organismo.

8. SALMÓN

El salmón es rico en omega 3 y recientemente un estudio encontró que el omega 3 mantiene abajo el cortisol y la adrenalina, ambos causantes de estrés.

Seguid los consejos, vuestro estrés se reducirá considerablemente. Permaneced atentos, el mes que viene volveremos con nuevos consejos nutricionales.

Ana Moya Morales

Nutricionista y tecnóloga de los alimentos. Sus ratos libres los dedica a buscar tendencias gastronómicas y nuevos restaurantes de Madrid para contarlo en su blog Food Storming. En la sección “Nutrición” nos enseñará, que comer sano no tiene porque ser aburrido y monótono y nos dará pistas sobre qué comer cuando salimos a un restaurante.

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