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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Mejillones en salsa picante

Ingredientes

  • 750 gr. de mejillones
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Media guindilla o 2 cayenas
  • 2 o 3 gotas de salsa Tabasco
  • 1/2 vaso de agua
  • 1 y 1/2 de vaso de vino blanco
  • 1 hoja de laurel
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Para la salsa de tomate casera
  • Una cebolla de unos 150 gr.
  • 1 diente de ajo
  • 600 gr. de tomates maduros
  • 50 gr. de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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