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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Smushi con salmón

Ingredientes

  • 1 cebolla roja pequeña, picada
  • 1 c/s vinagre
  • 150 grs. patatas, peladas y cortadas en daditos
  • 50 ml. yogur
  • 1 c/s mahonesa
  • 2 c/s cebollino, picado
  • 12 rebanadas pequeñas de Pan de seigle o Pan estilo boston (panes de centeno)
  • 100 grs. salmón ahumado (o marinado)
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