Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tagliatelle con ricota salada, cecina y aceite de shiitake

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 300 gramos de tagliatelle o tallarines frescos
  • 100 gramos de ricota salada
  • 100 gramos de cecina ahumada
  • 12-15 aceitunas negras
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • c/n de orégano
  • c/n de sal
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