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Fotos pertenecientes al blog La cocina de Babel.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Espaguetis con pesto de perejil y hierbabuena

Ingredientes

Para 4 personas
  • 30 gr de ajo
  • 30 gr de avellanas tostadas
  • 50 gr de perejil fresco
  • 20 gr de hierbabuena
  • 2 rodajas de pan duro sin la corteza
  • 50 gr de parmesano rallado
  • 100 ml de aceite de oliva de calidad
  • 350 gr de espaguetis
  • Parmesano para espolvorear y pimienta molida
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  • La cocina de Babel
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