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Pasteles de queso azul

Ingredientes

Para 12 minipasteles
  • 1 paquete de pasta filo
  • 1 cebolla
  • 220 ml de leche evaporada o nata de cocina
  • 2 huevos
  • 80 g de queso azul
  • 12 tomates cherry
  • Un poco de mantequilla derretida
  • Sal y pimienta al gusto
  • Mermelada de endrinas
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