Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Ingredientes
Para un molde de 30 x 40 cm
- 500 g de harina integral (o harina de trigo de fuerza)
- 280 ml de agua
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (30 ml)
- 15 g de levadura fresca de panadería o 5 g de levadura seca de panadería
- 1 calabacín grande o 2 pequeños
- 3 ó 4 zanahorias medianas
- 10 g de sal
- 1 tomate maduro sin piel
- Orégano
- 80 g de queso ahumado rallado
- 50 g de queso parmesano rallado
- Aceitunas negras y verdes a gusto
- 10 tomates cherrys
Para el acabado:
- Un fino hilo de aceite de oliva virgen extra
- Albahaca fresca picada por la superficie (o albahaca fresca)
Fácil
Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
-
- La Cocina de Frabisa
- lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…