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Fotos pertenecientes al blog Healthy Forkful.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Endivias con parmesano, pera a la parrilla y aliño de mostaza

Ingredientes

Para 2 personas
  • 2 endivias a ser posible de diferente color para hacer más atractivo el plato
  • 1 pera cortada en láminas no muy finas pero tampoco muy gruesas
  • 25 gramos parmesano rallado o cortado en tiras finas
  • 1 puñado avellanas tostadas y troceadas
Para el aliño:
  • 1/2 cucharadita mostaza antigua o en grano
  • 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita zumo de limón o vinagre de manzana
  • Sal
  • Pimienta negra recién molida
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Healthy Forkful
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  • Coach Nutricional y foodie apasionada, tiene como objetivo el educar sobre cómo la comida afecta a nuestro bienestar y cómo…

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