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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Raviolis pizza margarita

Ingredientes

Para 12 raviolis
Para una masa muy fina (5 personas):
  • 450 gr de harina de fuerza
  • 1 sobre +1 cuch postre de levadura seca de panadería
  • 25 gr de aceite de oliva
  • 220 gr de agua de Vichy
  • 1 pellizco de azúcar
Para el relleno:
  • 3-4 lonchas de jamón dulce cortado a trocitos
  • Queso rallado para pizzas tipo mozzarella
  • Salsa de tomate al gusto
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