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Nuggets de pollo al horno

Ingredientes

Para 4 personas
  • 70 grs. queso crema (o quesitos)
  • 500 grs. pollo (pechuga o contramuslos, a vuestro gusto)
  • 2 dientes de ajo, prensados
  • 10 grs. perejil fresco, picado
  • 2 c/s cebollino, picado
  • 1 clara huevo M
  • 1 huevo M + yema de huevo M
  • 60 grs. Panko, triturado fino
  • 50 grs. harina
  • Sal y pimienta
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