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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel de hojaldre y carne picada

Ingredientes

  • 600 gr. de carne picada mitad de cerdo y mitad de ternera
  • 1 puerro
  • 4 huevos cocidos
  • 150 gr. de queso (yo he puesto queso curado manchego, pero podéis poner de la variedad y maduración que más os guste)
  • 150 gr. de jamón en tacos
  • Sal
  • Pimienta
  • Tomillo fresco
  • Romero fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 plancha de hojaldre rectangular
  • 1 huevo para pintar el hojaldre
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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