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Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Manitas de cerdo en olla express

Ingredientes

  • 1 kg. de manitas de cerdo troceadas
  • 1 cebolla
  • 2 cebolletas (o 1 cebolla)
  • 1 hoja de laurel
  • 1 guindilla (opcional)
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra picual
  • Pimienta negra en bolas
  • Sal
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  • Gastro Andalusí
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  • El blog de Conchy abarca tres generaciones llenas de recetas, estilos y corrientes pero con la conexión de la "Ruta…
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