Fotos pertenecientes al blog Alimentarte.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 raciones
- 400 g de tomate natural en lata (2 latas aprox)
- 150 g de lenteja pardina o similar cruda (o 375 g de lenteja cocida)
- 1 zanahoria grande picada
- 1 cebolla mediana picada
- 1 rama de apio picada
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cucharada de postre de azúcar
- Sal, pimienta negra, un par de hojas de laurel y nuez moscada
- Albahaca (opcional)
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