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Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cupcakes de Nutella

Ingredientes

Para el bizcocho:
  • 2 huevos
  • 115ml nata líquida
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 100ml de aceite suave de oliva (o 100ml de aceite de girasol)
  • 1 cucharada grandota de melaza o azúcar invertido
  • 100g de nutella
  • 80g de azúcar moreno
  • 40g de azúcar blanco
  • 120g de harina
  • 35g de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de levadura química tipo Royal
Para la crema:
  • 50ml agua
  • 175g azúcar
  • 150g nutella
  • 270g mantequilla
Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Objetivo: Cupcake perfecto
  • www.objetivocupcake.com
  • Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…
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