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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Muslitos a la mostaza y miel con puré de patata

Ingredientes

  • 8-10 muslitos de pollo
  • 1/4 de taza de miel
  • 3 cucharadas soperas de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas colmadas de postre de mostaza
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • Un par de pellizcos de romero o tomillo en polvo
  • Sal y pimienta
Para el puré:
  • 4-5 patatas medianas
  • Leche o crema de leche
  • Una nuez de mantequilla
  • Un poco de nuez moscada
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