Fotos pertenecientes al blog Mi dulce tentación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pisto de Berenjena al Curry

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 cebolla mediana
  • 1 pimiento rojo
  • 2 patatas medianas
  • 2 berenjenas medianas
  • 1/4 cucharadita de curry
  •  Sal
  • 500 g de salsa de tomate
Para la salsa de tomate:
  • 1 kg de tomates maduros
  • 1 cebolleta
  • Azúcar
  • Sal
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  • Mi dulce tentación
  • www.midulcetentacion.es/
  • Como deja entrever el nombre, en este magnífico blog encontraremos mayoritariamente recetas dulces aunque también podremos disfutar de fantásticos platos…
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