Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Patatas bravas

Ingredientes

  • 1 kilo de patatas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Para la salsa:
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 5 dientes de ajo
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharada de pimentón picante
  • 250 mililitros de caldo de verduras o pollo
  • Sal
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