fbpx
Fotos pertenecientes al blog Pepacooks.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Gazpacho cremoso

Ingredientes

Para 6 ó 7 raciones
  • Un kilo de tomates maduros
  • 1 pepino (150 g)
  • 1 pimiento (80 g)
  • Un cuarto de una cebolla (50 g)
  • 1 diente de ajo
  • 160 ml de Aceite de oliva Virgen Extra
  • 2 cucharadas soperas de mayonesa
  • 20 ml de vinagre de jerez. Un par de cucharadas.
  • 10 gr de sal
  • Una pizca de comino (opcional)
Fotos pertenecientes al blog Pepacooks.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Pepacooks
  • www.pepacooks.com
  • Llevan desde mediados de 2008 con el proyecto. Lo que al principio era un hobbie, es ahora una gan pasión.…
Recetags recomienda