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Fotos pertenecientes al blog Alimentarte.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tofu encebollado

Ingredientes

Para 3-4 raciones
  • 1 bloque tofu firme escurrido (de unos 350g)
  • 6 cucharadas sopera Aceite de oliva
  • 3 cebollas medianas peladas y cortadas en juliana
  • 1 hoja de laurel
  • Sal al gusto
  • 50 ml vino blanco
  • 2 cucharadas soperas Levadura nutricional
  • Ajo en polvo al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 4-5 ramas de perejil picadas
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