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Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cóctel de aguacates y espárragos blancos

Ingredientes

Para 2 copas
  • 2 Espárragos blancos extra gruesos (en conserva)
  • 2 aguacates
  • 2 cucharadas soperas de canónigos
  • 1 ramita de apio
  • 1 limón
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 2 cucharadas soperas de mayonesa o lactonesa
  • 2 cucharaditas de Caviar de AOVE Supremo (O unas gotitas de un buen aceite de oliva virgen extra)
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  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…
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