Fotos pertenecientes al blog La Cuinera.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pudín a mi manera

Ingredientes

Para 3 unidades de tamaño mediano
  • 60gr harina de repostería
  • 60gr pan rallado
  • 100gr azúcar
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 pizca de gengibre
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 cucharada de canela
  • 60gr mantequilla derretida
  • 60gr ciruelas
  • 120gr de huevo (unos dos huevos)
  • 120gr pecan nuts (o nueces normales en su defecto)
  • 80gr leche entera
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cuinera
  • www.lacuinera.com/
  • Con una formación en la prestigiosa escuela de Hostelería Hofmann y con la experiencia de haber trabajado en algún restaurante…
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