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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
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Ensalada de tomate, burrata, huevas de arenque y dukkah de avellanas

Ingredientes

Para 2 personas
  • 3 tomates pera-kumato
  • 1 pieza de burrata
  • 2 c/s de dukkah de avellanas y neguilla
  • Una pizca de sal Maldon
  • 8-10 hojas de cebollino fresco
  • 1 c/s de huevas de arenque ahumado (o de lumpo)
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
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