Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Corvina en salsa

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1,5 Kg. de corvina
  • 1 Kg. de patatas para cocer
  • 1 tomate maduro
  • 1 cebolla
  • ½ pimiento rojo
  • ½ pimiento verde
  • 1 vaso de vino blanco (200 ml.)
  • 250 ml. de agua o fumet de pescado
  • Perejil fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal (al gusto de cada casa)
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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