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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Rollo de carne en hojaldre con setas

Ingredientes

Para 8-10 personas
  • 1 masa de hojaldre rectangular
  • 500 g de carne picada de ternera
  • 200 g de setas variadas
  • 75 g de pasas
  • 1 cebolla mediana
  • 100 g de nueces
  • 75 g de foie micuit
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 yemas de huevo
  • Unas hojas de perejil picado
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Un huevo batido para pintar
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…

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