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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pizza a los tres quesos

Ingredientes

  • Ingredientes para la masa de pizza (4 personas):
  • 350 grs. harina
  • 5 grs. sal
  • 5 grs. azúcar
  • 5 ml. aceite
  • 10 grs. levadura instantánea de panadero (o 15 grs. levadura fresca o 5,5 grs. levadura instantánea de panadería tipo Maicena*)
Para el relleno:
  • 2 cebollas rojas, peladas, cortadas finas
  • 100 grs. queso Brie, sin corteza, cortado en rodajas
  • 100 grs. queso de cabra (rulo), desmenuzado
  • 100 grs. queso Cheddar, rallado
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