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Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pimientos rellenos de champiñones y guisantes

Ingredientes

  • 30 pimientos pequeños
  • 100 g de cebolla dulce
  • 150 g de patata asada
  • 100 g de guisantes
  • 200 g de champiñones
  • 1 diente de ajo
  • Una cucharada de perejil picado
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 cucharadas soperas de levadura nutricional
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  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…
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