Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Mousse de atún y anchoas en vasitos

Ingredientes

  • 200 g. de atún en conserva escurrido
  • 150 g. de queso crema
  • 6 anchoas
  • 80 g. de mayonesa
  • 50 ml. de leche o nata
  • 5 cucharadas de zumo de limón
  • Pimienta y sal
Para la presentación en vasitos:
  • Brotes frescos, lavados y escurridos
  • Tomates cherrys
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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