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Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Lomo de cerdo en salsa de naranja y sidra

Ingredientes

  • 1 kg de lomo de cerdo en un trozo
  • 1 puerro
  • 3 zanahorias
  • 400 ml. de zumo de naranja
  • 200 ml. de sidra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta de Jamaica (o pimienta negra) recién molida
  • 100 ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra
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  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…
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