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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema de pollo con ravioli de carne

Ingredientes

  • 1l de caldo de Navidad
  • 1 cebolla pequeña
  • 1/2 puerro
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 patatas medianas cortadas a dados
  • 1 pechuga de pollo cortada a dados
  • 1 ramita de tomillo
  • 100 ml de nata
  • Sal y pimienta
Para la pelota:
  • 100 gr de carne de ternera picada
  • 100 gr de carne de cerdo picada
  • 1 ajo picado
  • Perejil picado
  • Sal y pimienta
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