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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Gachas dulces para el Día de Todos los Santos

Ingredientes

  • 600 ml (3 vasos) de leche, mejor fresca y entera
  • 400 ml (2 vasos) de agua
  • 1 rama de canela
  • Piel de un limón
  • Aceite de oliva virgen extra picual, 1 vaso
  • Pan del día anterior
  • 1 cucharada de matalauva
  • 3 cucharadas colmadas de harina
  • 1 pizca de sal
  • 4 ó 5 cucharadas de azúcar
  • Anís dulce
  • Canela molida
  • Miel de caña
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