Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Aligot à la Ancienne

Ingredientes

  • 600 gr. de patatas harinosas especiales para cocer
  • 300 gr. de queso Tomme Cantal Fraiche
  • 1 diente de ajo prensado
  • 200 m de creme fraiche «espesa»
  • 50 gr. de mantequilla
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  • Sweet & Sour
  • sweetandsour.es/
  • Para Virginia, autora de este blog, este es un espacio perfecto donde poder reunir dos de sus grandes pasiones, la…
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