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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tortitas de avena, plátano y yogur con arándanos salteados

Ingredientes

Para 1-2 personas
  • 160 gramos de plátano muy maduro
  • 1 huevo L
  • 30 gramos de harina de avena integral
  • ½ c/c de levadura de repostería
  • 125 gramos de yogur natural
  • c/n de extracto de vainilla
  • c/n de aceite de oliva virgen extra (para la sartén)
Para acompañar:
  • 100 gramos de arándanos frescos
  • Unas hojas de hierbabuena
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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