Falafel de lentejas con salsa de yogurt y pan chapati
500 gr de lentejas cocidas100 gr de cebolla1 manojo de perejil fresco8-10 hojas de menta fresca2-3 ajos1/2 c-c de cayena1c-p de pimentón de la Vera1c-p de comino1c-c de polvo de hornearHarina de garbanzosSal y pimientaAceite (si los vas hacer en una sartén)