Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 60 gramos de mostaza de Dijon
- 30 gramos de queso fresco batido
- 30-40 gramos de sirope de arce
- 20 gramos de zumo de limón recién exprimido
- 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 1 c/c de tahini
- ½ c/c de ajo en polvo
- 8 tallos de cebollino fresco
- Una pizca de gomasio
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- Gastronomía & Cía
- www.gastronomiaycia.com/
- Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…