Fotos pertenecientes al blog The BudMaaS Kitchen.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Risotto De Espárragos Y Champiñones

Ingredientes

Para 4 personas
  • 16 espárragos verdes
  • 4 tallos de apio
  • 300g de champiñones frescos pequeños
  • 4 chalotas picadas muy finas
  • 2 dientes de ajo, picados muy fino
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • 320g de arroz bomba
  • 140ml de vino blanco
  • 1L de caldo de verduras
  • 50g de Parmesano rallado
  • Aceite de oliva
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • The BudMaaS Kitchen
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