Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Patatas bravas con alioli y salsa de tomate

Ingredientes

Para 4 personas
  • 2-3 patatas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Para el alioli:
  • 1 huevo
  • Aceite de girasol
  • Zumo de 1/2 limón
  • 1 ajo
Para la salsa de tomate:
  • 160 g de tomate triturado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cebolleta
  • 1 ajo
  • 1/2 cucharadita de pimentón picante
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
Vídeo de la receta:
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