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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Solomillo de cerdo con foie, manzana caramelizada y hojaldre

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 solomillo de cerdo de capa blanca
  • 2 láminas de hojaldre
  • 1 manzanas variedad Golden
  • Azúcar moreno
  • Foie mi cuit
  • Mezclum
  • Un puñado de arándanos
  • Limón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Leche
  • Sal en escamas
  • Sal marina
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  • Las Recetas de MJ
  • www.lasrecetasdemj.com/
  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…
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