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Fotos pertenecientes al blog Tengo un horno y sé cómo usarlo.
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Koftas de cordero y salsa tzatziki

Ingredientes

Para las koftas de cordero:
  • 200 gramos de carne de cordero limpia de grasa
  • ½ cebolla pequeña
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de comino en polvo
  • Una pizca de canela
  • 1 cucharada de hojas de menta picadas
  • Ralladura de limón, al gusto
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva
Para la salsa Tzatziki:
  • Yogur griego sin azúcar
  • Pepino
  • Hojas de menta picadas
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra
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  • Tengo un horno y sé cómo usarlo
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  • Para Macu la fotografía y la cocina son sus dos grandes pasiones. Las recetas que prepara tienen mucho que ver…
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