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Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Arroz con mejillones

Ingredientes

Para 2-3 comensales
  • 250 ml. de arroz redondo
  • 250 grs. de mejillones (600 grs. de mejillones con concha)
  • Caldo de pescado junto con el jugo de los mejillones, un total de 300 ml.
  • 500 ml. de agua
  • 50 ml. de vino blanco
  • 3 ramitas de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 cucharadita de sal
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  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…
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