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Ensalada de pollo y apio

Ingredientes

Para 4 personas
  • 250 grs. pollo cocido (o pollo ahumado), cortado en daditos
  • 3 pepinillos en vinagre, escurridos, cortados en daditos
  • 1 rama de apio, limpia, cortada en daditos
  • 50 grs. crème fraiche
  • 3 c/s mahonesa
  • 1 c/c estragón seco, picado
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