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Fotos pertenecientes al blog Corazón de Caramelo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Buchteln ó Brioches Austriacos

Ingredientes

  • 250 gr. de harina
  • 20 gr. de levadura fresca de panadería u 8 gr. de levadura seca de panadería
  • 125 ml. de leche
  • 30 gr. de mantequilla
  • 30 gr. de azúcar glass
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 yemas de huevo
  • 125 ml. de leche
  • Mermelada (yo he utilizado mermelada de grosellas)
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de ron
Fotos pertenecientes al blog Corazón de Caramelo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Corazón de Caramelo
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